專欄文章

陳醫師專業分析|為什麼「噎食」特別容易發生在中高齡者?

🕯️陳醫師小叮嚀|一則令人不捨、卻值得被記住的提醒
今天看到韓國「國民影帝」安聖基辭世的消息,心中非常不捨。
他於上月進食時不慎被食物噎住,當場昏倒,緊急送入加護病房搶救,最終仍在家人陪伴下離開人世,享壽 74 歲。
這不只是影壇的重大損失,
更提醒我們一件常被忽略、卻可能致命的事——「吃飯,其實也有風險」。
🧠 陳醫師專業分析|為什麼「噎食」特別容易發生在中高齡者?
在臨床上,噎食(異物哽塞)是常見卻被低估的急症。
隨著年齡增加,身體會出現一些自然變化:
💥吞嚥反射變慢
💥咀嚼能力下降
💥喉部與呼吸道肌力退化
若再加上以下情況,風險會大幅上升:
⚠️ 假牙鬆動或不合
⚠️ 中風、失智、巴金森氏症病史
⚠️ 吃太快、邊吃邊說話
⚠️ 食物太硬、太大塊、太黏
👉 一旦異物完全阻塞呼吸道,短短 4–6 分鐘就可能造成缺氧、昏迷,甚至無法挽回的後果。
🛡️ 重點整理|守住長輩進食安全,請大家記住這 5 件事
📌 預防,比急救更重要
✔ 食物切小、煮軟,避免太乾太黏
✔ 吃飯時專心,不說話、不滑手機、不催促
✔ 坐正進食,不躺著、不邊走邊吃
✔ 常嗆咳、吞嚥困難,務必及早就醫評估
✔ 家人一定要學會哈姆立克急救法
🚨 關鍵時刻能救命|你我一定要知道
📍 若出現以下狀況:
❌ 無法說話
❌ 無法咳嗽
❌ 臉色發紫
➡️ 立刻施行哈姆立克急救法,並撥打 119
錯誤的拍背、喝水,反而可能讓異物卡得更深。
陳醫師分享哈姆立克急救法YT給大家,人人需學會的救命技能。
🩺 陳乃銘診所提醒
如果家中長輩有:
🔹 吃飯常嗆到
🔹 吞嚥越來越慢
🔹 曾發生噎食或不明原因昏倒
👉 建議進一步做吞嚥功能與整體健康評估
很多風險,其實可以提前發現、提前預防。
🌱 陳醫師的心裡話
生命無常,但風險並非無法避免。
願安聖基先生安息,
也希望這份遺憾,能提醒更多家庭——
多一分留意進食安全,可能就多守住一條生命。